ISO22000食品安全管理体系

2020年 07月 11日星期六

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ISO22000 食品安全管理内审员培训纲要

GB/T22000-2006标准《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》已于2006年3月1日正式发布，这是一个新的国际标准，旨在保证全球安全食品的供应。目前，国家认证主管相关部门正加紧进行GB/T22000-2006标准的转换工作，作为今后食品企业建立安全管理体系的认证依据。国家认证认可主管部门要求从2006年底开始，原有以CNAB SI52:2004《基于HACCP的食品安全管理体系 规范》或CAC《食品卫生通则》作为认证审核依据的获证组织将按ISO22000新标准的要求进行证书转换，原证书将于2007年7月1日起作废. 
为帮助已通过HACCP认证的企业及时对食品安全管理体系进行转版策划，同时帮助欲建立HACCP体系的企业按GB/T22000-2006标准要求建立食品安全管理体系。中国内审员培训网组织开展ISO22000食品安全管理体系（HACCP）内审员培训班。 
一、参加培训对象：内审员及外审员、食品安全小组成员；质量管理为其工作重要部分的人士、组织内部各部门骨干工作人员；正在替组织推行ISO 22000质量体系的人员；希望了解ISO 22000体系标准如何与其它体系之间的整合 
二、培训内容概要： 
1、HACCP原则、检查表的作用及编写； 
2、食品卫生通则、组织首次会议； 
3、质量管理 、执行审核； 
4、ISO 22000:2005标准解释； 
5、组织末次会议、PRP,、操作性PRP和HACCP计划； 
6、不符合项目报告、质量、卫生和食品安全管理流程整合 ； 
7、审核报告 、策划审核； 
8、执行纠正措施、质量手册的作用及如何进行手册审核、后续审核 
三、培训方式： 
1、学员可参加在各地举办的内审员培训学习班；学习班授课教师均是经过认证认可的高级讲师。 
2、通过中国内审员培训网的网络平台进行网上学习。 
三、培训流程： 
1、参加培训班流程：了解相关知识?选择培训课程?进行报名（传真、电话和邮件）?支付费用?参加培训班?参加考试?获取证书 
2、网上学习的流程：了解相关知识?进行注册 ?支付费用?进行网上学习?参加考试?获取资质证书 
四、培训教材：所有培训教材均采用经过认证认可的培训教材 
五、培训价格：详细咨询010-63273646（周一至周五） 
六、考试方式： 
1、网上学员进行网上考试，可先进行模拟考试，然后再进行正式考试； 
2、培训班学员由班主任老师统一安排进行考试。 
3、无论网上学员还是培训班学员，考试不通过，均可按排补考。不另行收取费用。 
七、证书获取与查询：考试合格者可获得经认监委认可的内审员资质证书。全国通用。获证学员可在获取证书七个工作日后，可进行网络或电话查询。 
八、报名事宜：网站常年接收网络学员的报名。网络学员可随时报名。参加培训班学员需提前了解所在地是否有培训班，如有，可进行电话、传真、邮件进行报名。 
九、联系方式： 
E-mail：<a href="mailto:bjiso@126.com">bjiso@126.com</a>   
联系电话：010-63273646  传真：010-63324828 
联系人：周老师 曹老师

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