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最新国际标准ISO22000:2005食品安全管理体系建立和实施丛书肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系指南
现价:¥45.00
原价:¥45.00
本书内容包括:食品安全管理体系概述、肉制品生产行业概述、肉制品生产质量要求、肉制品的质量要求、肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系示例和附录。

 目录
  第一章 食品安全管理体系概述
  第二章 肉制品生产行业概述
  第三章 肉制品生产要求
  第四章 肉制品的质量要求
  第五章 肉制品生产企业建立和实施食品和安全管理体系示例
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